الإدارة والتطوير المهني

حقيبة تدريبية عن المراقب الصحي

2 أيام
4 جلسات تدريبية

نبذة عن الحقيبة التدريبية

حقيبة تدريبية عن المراقب الصحي

المراقب الصحي في وزارة الصحة على الأغذية تمثل الركيزة الأساسية لضمان سلامة المجتمع وحماية المستهلك، وتأتي هذه الحقيبة التدريبية المتخصصة لتأهيل المدربين وتمكينهم من تقديم برنامج احترافي شامل حول الرقابة الصحية على الأغذية والتفتيش الصحي على المطاعم وفق أحدث المعايير المهنية والتنظيمية. تركز الحقيبة على بناء فهم عميق لدور المراقب الصحي في تعزيز جودة الخدمات الغذائية، وتوضيح مهام المراقب الصحي في البلديات والجهات الرقابية، مع ربط ذلك بالأنظمة المعتمدة مثل اشتراطات هيئة سلامة الغذاء للمصانع والشروط الواجب توافرها في منشآت التصنيع الغذائي بما ينسجم مع متطلبات الصحة والسلامة المهنية.

أهمية حصول المدرب على حقيبة المراقب الصحي 

  • تمكّنك من تقديم برنامج تدريبي احترافي حول المراقب الصحي وأدواره التنظيمية والرقابية في مختلف المنشآت الغذائية.

  • تعزز قدرتك على شرح الرقابة الصحية على الأغذية وربطها بتطبيقات التفتيش الصحي على المطاعم بشكل عملي.

  • تزوّدك بإطار تدريبي متكامل يوضح مهام المراقب الصحي في وزارة الصحة ومهام المراقب الصحي في البلديات وفق الأنظمة المعتمدة.

  • تدعم محتواك التدريبي بمفاهيم دقيقة حول اشتراطات هيئة سلامة الغذاء للمصانع والشروط الواجب توافرها في منشآت التصنيع الغذائي.

  • تمكّنك من تضمين مبادئ الصحة والسلامة المهنية داخل البرامج التدريبية الموجهة للعاملين في القطاع الغذائي.

الأهداف التفصيلية للبرنامج التدريبي

بنهاية هذا البرنامج سيكون المتدرب قادرًا على:

  • توضيح مفهوم الرقابة الصحية على الأغذية ودورها في حماية صحة المجتمع وفق معايير الصحة والسلامة المهنية.

  • تحديد مهام المراقب الصحي في وزارة الصحة ومهام المراقب الصحي في البلديات بدقة واحترافية.

  • تطبيق إجراءات التفتيش الصحي على المطاعم وسائر المنشآت الغذائية وفق الأنظمة واللوائح المعتمدة.

  • تفسير اشتراطات هيئة سلامة الغذاء للمصانع وشرح الشروط الواجب توافرها في منشآت التصنيع الغذائي.

  • استخدام دليل المراقب الصحي كمرجع عملي أثناء تنفيذ الزيارات الميدانية وإجراءات الرقابة.

يمكنك تصفح عبر الرابط التالي حقائب تدريبية في مجال الإدارة والتطوير المهني 

 

الجلسات التدريبية

  • تعارف وافتتاح للبرنامج التدريبي.
  • مفاهيم أساسية.
  • مهام المراقب الصحي ومسؤولياته.
  • الصلاحيات الخاصة بالمراقب الصحي.
  • نشاط تدريبي.
  • الصحة والسلامة المهنية للمراقب الصحي.

  • الأنشطة الخاصة للتفتيش.
  • نشاط تدريبي.
  • أنواع الزيارات التفتيشية.
  • الأدلة التشغيلية ونماذج التفتيش.
  • نشاط تدريبي.
  • مراحل الزيارات التفتيشية.

  • الحالات التي يمنع فيها تناول الأغذية.
  • استيفاء الاشتراطات الصحية لأماكن تداول الأغذية.
  • نشاط تدريبي.
  • دور المراقب الصحي في الفحص والتقصي عن أسباب التسمم الغذائي.
  • العينات المطلوب سحبها في حالات التسمم الغذائي
  • نشاط تدريبي.

  • خطة الرقابة الصحية.
  • دليل المراقب الصحي لاستخدام أجهزة الرقابة.
  • نشاط تدريبي.
  • برنامج الحاسب الآلي للرقابة والترخيص.
  • حقيبة المراقب الصحي.
  • نشاط تدريبي وختام البرنامج.

الأهداف التفصيلية للبرنامج التدريبي

بنهاية البرنامج سيكون المتدرب قادرًا على:

  • التعرف على أساسيات الأمن السيبراني ومفاهيمه الرئيسية.
  • اكتشاف أهمية الأمن السيبراني ودوره في حماية المعلومات والأنظمة.
  • الاطلاع على القضايا الأخلاقية المتعلقة بالأمن السيبراني.
  • مناقشة مفهوم قيادة الأمن السيبراني وأهمية تدريب الموظفين.
  • اكتساب مهارات إدارة مخاطر الأمن السيبراني وتقدير التهديدات.
  • التعرف على نظام إدارة أمن المعلومات وفق معيار ISO 27001.
  • فهم طبيعة الجرائم الإلكترونية وآليات مكافحتها.

مكونات الحقيبة التدريبية

دليل المدرب

يحتوى على المادة العلمية التفصيلية للدورة، طريقة استخدام الدليل، أهداف الدورة التدريبية، الجداول الزمنية، والمراجع العلمية.

دليل المتدرب

يحتوى على مادة علمية مختصرة ومباشرة للمتدرب، إرشادات المتدرب لحضور الدورة، ومراجع علمية. يرسل بصيغة PDF.

بوربوينت (عرض تقديمي)

يحتوى على مادة علمية مختصرة الشرح ومراعى به القواعد العلمية لتصميم العرض التقديمي وبه صور وانفوجراف وفيديوهات.

أنشطة تدريبية

ملف أنشطة تدريبية للمتدربين وملف أنشطة تدريبية للمدرب بحلولها يساعد المدرب في تطبيق الأنشطة منفردة مع المتدربين.

خرائط ذهنية

ملف خرائط ذهنية للدورة ككل ويمكن للمدرب أن يطبقه بنهاية كل جلسة تدريبية كعمل ملخص لكل جلسة.

ألعاب تدريبية

ملف ألعاب تدريبية يمكن المدرب اختيار بعض الألعاب التدريبية التي تساعده على كسر الملل أثناء تطبيق الدورة.

اختبار قبلي بعدي

يمكنك كمدرب من اختبار المتدربين وقياس المستوى المعرفي لديهم حول موضوع الدورة قبل وبعد التدريب.

المدرب/ة الفاضل/ة عند الحصول على حقيبة تدريبية من شركة رؤية ومن خلال هذا الموقع ستستلم الملفات التالية:

  • دليل مدرب يحتوى على (المادة العلمية التفصيلية للدورة – طريقة استخدام الدليل – أهداف الدورة التدريبية – الجداول الزمنية – المراجع العلمية) يرسل الدليل باسم حضرتكم مع امكانية اضافة شعارك الخاص او شعار الجهة التى تقدم لها التدريب ويتم ارسال الدليل بصيغة pdf لانه مصمم ببرامج فنية مختلفة عن برنامج الورد، مع امكانية اجراء التعديلات حسب المحاور الفنية الخاصة بكل دورة عن طريق فريق الاعداد بالشركة.
  • دليل المتدرب يحتوى على (مادة علمية مختصرة ومباشرة للمتدرب - ارشادات المتدرب لحضور الدورة - مراجع علمية) يرسل الملف بصيغة pdf عليه اسم المدرب والشعار.
  • بوربوينت (عرض تقديمى) يحتوى على مادة علمية مختصرة الشرح ومراعى به القواعد العلمية لتصميم العرض التقديمى وبه صور وانفوجراف وفيديوهات وعليه اسم المدرب والشعار ان وجد ويرسل بصيغة مفتوحة واخرى مقفولة ويمكن للعميل اجراء اى اضافات عليه ولكن يستخدم نفس الخط المرسل مع الحقيبة.
  • ملف انشطة تدريبية للمتدربين – وملف انشطة تدريبية للمدرب بحلولها يساعد المدرب فى تطبيق الانشطة منفردة مع المتدربين.
  • ملف خرائط ذهنية للدورة ككل ويمكن للمدرب أن يطبقه بنهاية كل جلسة تدريبية كعمل ملخص لكل جلسة كأحد أساليب التدريب.
  • ملف العاب تدريبية يمكن المدرب اختيار بعض الالعاب التدريبية التى تساعده على كسر الملل أثناء تطبيق الدورة التدريبية.
  • اختبار قبلى بعدى يمكنك كمدرب من اختبار المتدربين وقياس المستوى المعرفى لديهم حول موضوع الدورة.

ولذا يرجى التكرم بارسال الاسم كما تحب أن يكتب على الادلة مع ارفاق الشعار او لوجو الجهة التى ستقدم لها التدريب.

أخى المدرب / اختى المدربة نحن نميزك ببعض الاشياء الخاصة بالحقائب من تصميمات فنية إلى اضافات علمية ولذا بعد اتمام عملية الدفع سنقوم بوضع بياناتك على الحقيبة المطلوبة وارسالها لحضرتكم عبر الايميل خلال 24 ساعة.

وفى حالة وجود اى تحديثات تتم على الحقائب يتم ارسالها عبر نفس الايميل مرة أخرى بحيث يتم الاستفادة منها لسنوات طويلة.

سجل بياناتك للتواصل مع خدمة العملاء